Você já ouviu falar no fogão a lenha de vidro?
O fogão a lenha não é algo do século passado, e é muito comum em regiões mais frias do Brasil como no sul.
Além de encher o ambiente de charme, ele é capaz de deixar a comida mais saborosa com a sua forma única de cozinhar os alimentos.
Atualmente existem diversos modelos de fogão a lenha disponíveis, mas quando falamos em fogão a lenha de vidro nos referimos especificamente aos fogões que contam com uma chapa de vitrocerâmica.
Por isso, no texto a seguir falamos um pouco mais sobre os porquês de investir em um fogão a lenha de vidro na sua casa. Continue lendo e saiba mais sobre!
O que é um fogão a lenha de vidro?
O fogão a lenha de vidro (ou como é mais conhecido, fogão a lenha de vitrocerâmica) veio com o intuito de apagar aquele velho conceito de que esses modelos de fogão são antiquados.
Ele vem conquistando cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras, se adaptando ao longo dos anos para a realidade brasileira e se modernizando cada vez mais.
Suas principais características são:
- Apresenta uma chapa de vidro com capacidade de até 700 ºC
- A saída da sua chaminé é acima do forno
- Traz um forno com termômetro e capacidade para grandes preparos
- Conta com botões de baquelite, que não conduzem calor
No mercado, existem muitas marcas que oferecem modelos de fogão a lenha com qualidade e durabilidade.
É importante reforçar que a melhor marca de fogão é aquela que se encaixa nas suas necessidades do dia a dia. A Realce Eletrodomésticos conta com alguns modelos de fogão a lenha com chapa de aço e de vitrocerâmica. Clique aqui para conferir.
Existem alguns fatores que diferenciam os diversos modelos de fogão a lenha disponíveis. Dentre eles encontramos o tamanho, a durabilidade, o preço e a segurança.
Quais são as panelas indicadas para esse tipo de fogão a lenha de vidro?
O fogão a lenha de vitrocerâmica também exige o uso de utensílios específicos.
As panelas com fundos de cobre ou alumínio costumam deixar marcas na chapa de vidro, e elas são difíceis de remover.
Já as panelas de vidro podem até mesmo explodir e causar acidentes na cozinha.
Se você pretende investir em um fogão a lenha de vidro, é preciso também incluir no orçamento a compra de panelas de aço inox ou aço esmaltado, que são os modelos mais indicados para esse tipo de superfície.
E como é feita a limpeza do fogão de vitrocerâmica?
Um dos maiores benefícios do fogão a lenha de vidro sobre o fogão a lenha tradicional é a sua facilidade de limpeza. Isso porque, tudo o que você precisa fazer é remover os resíduos utilizando uma esponja macia.
Quando notar que a chapa está totalmente resfriada, aplique algumas gotas de um produto indicado para limpeza ou até mesmo sabão neutro e espalhe com um pano limpo e úmido, dando o toque final para o seu fogão a lenha de vidro.
Lembre-se: se você cozinha diretamente na chapa é necessário utilizar uma espátula especial (de preferência de borracha) para evitar possíveis arranhões na superfície.
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Até a próxima!
