O verão é a estação perfeita para explorar novos sabores e preparar pratos leves e saborosos. Com um bom fogão, você consegue preparar receitas de verão práticas e deliciosas para toda a família.
Seja para um almoço rápido ou um jantar especial, trouxemos três opções irresistíveis para você testar e aproveitar ao máximo seu fogão.
1. Espaguete ao Limão com Camarão
Uma opção leve e refrescante, perfeita para os dias quentes.
Ingredientes:
- 250g de espaguete
- 200g de camarão limpo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão siciliano
- Raspas de limão siciliano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione os camarões e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficarem rosados.
- Acrescente o suco e as raspas de limão, misture bem e junte o espaguete.
- Misture tudo, finalize com salsinha e sirva quente.
2. Panquecas de Abobrinha com Queijo
Uma alternativa nutritiva e fácil de fazer no seu fogão Realce.
Ingredientes:
- 1 abobrinha média ralada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada com o ovo, a farinha e o queijo.
- Tempere com sal e pimenta e mexa até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite.
- Com o auxílio de uma colher, despeje pequenas porções da massa na frigideira e achate para formar as panquecas.
- Cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar.
- Sirva com um molho de iogurte ou geleia de pimenta para um toque especial.
3. Peito de Frango com Molho de Manga
Uma receita tropical e cheia de sabor para os dias ensolarados.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 manga madura picada
- Suco de 1 laranja
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe o frango até dourar dos dois lados. Reserve.
- No mesmo recipiente, adicione a manga, o suco de laranja, o mel e o gengibre.
- Cozinhe em fogo baixo até formar um molho encorpado.
- Sirva o frango com o molho por cima e acompanhe com arroz branco ou salada.
As receitas de verão são uma excelente forma de explorar sabores leves e refrescantes, tornando suas refeições mais prazerosas durante os dias quentes.
Com os fogões Realce, você garante um preparo eficiente e prático, seja para um almoço rápido ou um jantar especial. Escolha sua receita preferida, coloque a mão na massa e aproveite essa temporada de calor com pratos deliciosos!
