Assar um bolo pode parecer um bicho de sete cabeças para alguns e, para outros, uma mão na roda. A verdade é que não existe nenhum segredo ou um grande desafio para fazer uma deliciosa receita de bolo no forno elétrico. Mas antes separamos dicas super especiais e o passo a passo de como fazer um delicioso bolo com cobertura de chocolate no forno elétrico! Leia mais abaixo sobre!
Tempo médio de preparo: 45 min à 1h
Dificuldade: Fácil
Rende 12 Fatias
Para fazer a receita de bolo, separe os seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de água fervente
Calda de Chocolate (sem leite condensado)
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
- Meia xícara de açúcar
Modo de preparo (bolo)
1 – Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Coloque o forno preaquecer a 180oC.
2 – Após, adicione a mistura seca o óleo, os ovos e a água fervente, misturando bem.
3 – Coloque a massa em uma forma de furo central untada com óleo e farinha de trigo.
4 – Leve ao forno preaquecido a 180oC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
5 – Retire do forno e deixe o bolo esfriar para após desenformar.
Modo de preparo (calda de chocolate)
1 – Junte os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
2 – Misture sem parar até a calda ficar grossa.
3 – Após engrossar, desligue o fogo e coloque no bolo (importante colocar a calda quente para não endurecer ao esfriar).
Dicas importantes:
- Não abra o forno com frequência durante o assamento, em especial nos primeiros estágios. Isso pode interferir no crescimento adequado do bolo.
- Faça o teste do palito. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Caso o palito saia limpo (sem massa grudada), o bolo está assado. Caso não, deixe assar por mais tempo e teste novamente.
- Sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com a sua preferência! Adicione nozes, frutas ou até gotas de chocolate! Isso pode proporcionar texturas e sabores muito mais interessantes.
Curtiu essa receita fácil e prática? Conheça agora os melhores fornos para produzir bolos ainda mais deliciosos da Realce! Confira agora mesmo!
Siga-nos nas redes sociais para acompanhar mais super dicas como essa! Vem ser Realce!
Muito obrigado e até a próxima!
